A világ élelmiszer ellátásának 95%-át talajaink biztosítják, miközben a Föld szilárd részének mindössze 11%-a termőföld. Az EU átlag közel 30%, de hazánkban ez az érték 60% feletti. A talajok védelmét a Mecsekerdő Zrt. a kiemelt szempontok közé sorolja az erdőgazdálkodása során, s a világnap alkalmából jelentőségükre és megőrzésükre kívánja felhívni a figyelmet.
Tudatos erdőgazdálkodással a talajvédelemért
Globális szinten az erdők irtása, a füves térségek feltörése, az erdők és a füves térségek túlhasználata, valamint a szántóföldi növénytermesztés túlzott intenzitása a talaj leromlásához vezet, pedig az életünk egyik alapja. A talajok védelmét a Mecsekerdő Zrt. éppen ezért a kiemelt szempontok közé sorolja az erdőgazdálkodása során. A talajok védelme közé tartozik az elegyes erdők kialakítása, mivel a többféle levélből képződött, gazdagabb avartakaró a lebomlása során többféle tápanyagot biztosít a növényeknek. A tudatos erdőművelés során kialakult többszintes erdők lényegesen jobban óvják a talajokat a kiszáradástól. A talajok védelmét szolgálja továbbá a Mecsekerdőnél egyre bővülő, ma már körülbelül 4000 hektáros erdőterületen bevezetetett örökerdő üzemmód, hiszen ennél az erdőgazdálkodási módszernél nem fordulhat elő a talajok számára védtelen, eróziónak, deflációnak kitett vágásterület.
Milyen az egészséges talaj?
A talaj akkor egészséges, ha jó kémiai, biológiai és fizikai állapotban van, és így folyamatosan képes a lehető legtöbbet biztosítani a következő ökoszisztéma szolgáltatások közül:
- élelmiszer- és biomassza-termelés biztosítása, többek között a mezőgazdaságban és erdőgazdálkodásban
- a víz beszivárgása, tárolása és szűrése, valamint a tápanyagok és az egyéb anyagok átalakítása, ezáltal a felszín alatti víztestek védelme
- az élet és a biológiai sokféleség – ideértve az élőhelyeket, a fajokat és a géneket – alapjainak biztosítása
- széntárolóként való működés
- nyersanyagforrás
A talaj mára veszélyeztetett erőforrás
Az Egyesült Nemzetek Szervezete 2013-ban fogadta el december 5-ét a talaj világnapjaként azzal a céllal, hogy bemutassa a talaj szerepét a földi élet kialakulásában és fennmaradásában, és rávilágítson a tudatos talajhasználat fontosságára. Egy évvel később 2015-öt az ENSZ a talaj évének, míg a 2015-2024 közötti időszakot a talaj évtizedének nyilvánította. Nem csoda, hiszen az emberiség népességének növekedésével arányosan nő a táplálékigény, amit a talajon termelünk. Nő a tiszta víz szerepe, amit a talaj rendszere szűr meg, és hoz újra iható formába, tárol, és ad tovább az élelmiszernövények felé. Mindezt csak az egészséges talajok tudják biztosítani, miközben világszerte fogynak a talajaink. Óriási ütemben építjük be területeinket, illetve szennyezzük el talajainkat, vagy hagyjuk védtelenül a talajpusztító folyamatok hatásaitól. Talajaink mára veszélyeztetett erőforrásokká váltak. Nem véletlen tehát ez a kitüntetett figyelem, amit a nemzetközi szervezetek irányából kapnak.